株式会社UnlocX（以下当社）CEOの田中宏隆と岡田亜希子と、ポッドキャスト「食を面白く学ぶたべものラジオ」でおなじみの武藤太郎氏、武藤拓郎氏と共同で配信しているポッドキャスト番組”最先端フードテックラジオ「たべものインテグラル」”のエピソードを更新いたしました。
前回に引き続きインタビュー「いんディグ」回の後編です。
食と共創体験が変える関係性と街の未来②
変容デザインラボButterfly Labの松村大貴さんを迎えたインタビュー後編。
今回は「遊び」の哲学を軸に、食の未来をデザインする手法を深掘り。経済合理性だけでは切り捨てられがちな「遊び」の要素を、デジタル技術や「推し活」の構造と掛け合わせることで、いかに社会変容のエンジンに変えていくかを探っていく。そして番組内で突如立ち上がった「フードテック会席」プロジェクト。伝統文化と先端技術を「浦島太郎」のモチーフで多層的に繋ぐこの壮大な“遊び”に、業界全体を巻き込む構想を繰り広げていく。
▼未来の一食プロジェクト（仮）参加表明フォーム
https://forms.gle/MJe5DA5gcXo4QGPc6
▼バタフライシフト（Butterfly Lab）ポッドキャスト
https://open.spotify.com/show/1AVyXnpmVhE0qkLQRUflpf?si=1eafff61f9a744c6
今回のキーワード
ホモ・ルーデンス / 見立て / タイムトリップ / 多層構造 / 社会変容 / トランジションデザイン / 仕事という盾（建前） / コミュニティビール / 技術の無駄遣い / 縛りプレイ / 儀式としての物語 / SFプロトタイピング / 共通認識の醸成 / SKS Japan / 共同体験 / 未来の社会システム設計 / 遊びのデザイン
▼前回のエピソード
#47 Podcast番組「たべものインテグラル」で「Butterfly Lab前編「真面目に遊ぶ」が社会を変える？①」エピソードを配信中
▶次回のエピソード：
最先端フードテックラジオ「たべものインテグラル」
フードテックを切り口に世界と日本を飛び回るパーソナリティと共に「食を面白く学ぶたべものラジオ」の人文的視点を交えながらお届け。
▼パーソナリティ
株式会社UnlocX：田中宏隆・岡田亜希子
たべものラジオ：武藤太郎・武藤拓郎
▼メッセージ
https://tabemonointegral.com/contact/
▶掛茶料理むとう（会席料理）：https://kacha-muto.com