Newsletter - Foodtech EYES
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- Vol.10 2024.9.9
Vol.10 : K-Food Exports Soar | Flavor Tech Device | 7-Eleven Acquisition Faces FIC Scrutiny - Vol.9 2024.8.22
Shiru and Ajinomoto team up on AI-powered sweet protein | Makers of Snickers and Pringles to Merge in Food Deal - Description - Vol. 8 2024.8.9
US Food Industry's Response to GPL-1 | 11 Startups Changing Eating Habits - Vol.7 2024.7.17 (Japanese only)
テックマジック、食品大手5社と共同開発 | JR東・東大・マルハニチロ、食の知見で街作り - Vol.6 2024.7.2 (Japanese only)
加速する共創拠点設立(ベゾス財団・スイススタートアップ等） | AIの食品業界への影響 - Vol.5 2024.6.18 (Japanese only)
日・スペイン経済交流フォーラムでフードテック分科会開催(7/4) - Vol.4 2024.5.28 (Japanese only)
SKS JAPAN2024開催決定！| 培養肉で割れる各国対応 | 家電AI化加速 - Vol.3 2024.5.8 (Japanese only)
日本発フードテック海外進出の鍵 | シンガポールで代替タンパク開発支援施設オープン - Vol.2 2024.4.15 (Japanese only)
微細藻類で肉の食感改善｜MISTAがEXTRUSION HUB開設 - Vol.1 2024.3.19 (Japanese only)
食の進化は”どこから”くるのか(米国政府/NotCo/Ingredion/FoodGPT/Chipotle)
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