女性ヘルスケア市場専門メディア「WOMAN’s LABO」が発表した、2025年上半期の人気書籍記事ランキング（ビジネス分野）において、『フードテックで変わる食の未来』が第1位を獲得しました。【夏休みの課題図書】2025年の女性ヘルスケアビジネスに役立つおすすめ書籍10選として、ランキング記事が紹介されています。
同書は、世界的に加速するフードテックの潮流と、2040年を見据えた食生活・食産業の7つの未来像を提示。持続可能性、技術革新、食文化継承といった多角的な視点を交え、業界や生活者にとって新たな発見や考えるきっかけとなる内容です。
WOMAN’s LABOでは、ランキング発表に先立ち、本書の内容についても紹介いただいています。
UnlocXは、食の未来に関する知見を広く発信し、業界全体の理解促進とエコシステム形成に貢献してまいります。
◼️ランキング記事はこちら
◼️紹介記事はこちら
◼️書籍情報
タイトル：フードテックで変わる食の未来・書籍
著者：田中宏隆、岡田亜希子
発行：PHP新書
定価：1,250円＋税
ISBN-10 : 4569857795
ISBN-13 ：978-4-569-85779-4
PHP新書HP： https://www.php.co.jp/books/detail.php?isbn=978-4-569-85779-4