「Tokyo Regenerative Food Lab」は、未来を実装するメディアWIRED JAPANと日本のフードイノベーションとそのエコシステムを牽引するUnlocXでポッドキャストシリーズです。これまで、都市・まち・場所の研究者や都市で新しい食の実践を行うプレイヤーなど、多面的な視点を持つ方々と共に、「食を起点にわたしたちの暮らしや社会、都市の未来までをもかたちづくる実践や新しいムーブメントを実装する」、をコンセプトとして活動してきました。
今回は、東京日本橋の街づくりを推進する主体であり、食の産業創造の支援者の立場である三井不動産と共に、Food Innovationの都市における実装の在り方をポッドキャスト公開収録の形で議論します。
「Tokyo Regenerative Food Lab」初のリアルイベント開催となります。フードイノベーションの社会実装や、街づくり、都市の未来に関心のある方、リジェネラティブな食を実際に体験してみたい方、ぜひご参加ください。皆様とお会いできることを楽しみにしています！
【開催概要】
日時 12月4日 (水) 19:00～（OPEN 18:30 終了見込み 21:30予定）
・公開収録 ：19:00-20:30
・懇親会（軽食付き）：20:30-21:30
場所 東京ミッドタウン八重洲 5F スタジオ（東京都中央区八重洲二丁目2番1号）
参加方法：peatixより事前申込制
参加費：4,000円（懇親会の軽食付き）、『WIRED』日本版 VOL.54 The Regenerative City号付きのチケット (+1,300円) をご用意しております
主催：&mog by Mitsui Fudosan、株式会社UnlocX
企画協力：WIRED JAPAN
登壇者紹介
七尾 克久 （Katsuhisa Nanao）三井不動産株式会社 日本橋街づくり推進部長
柿野陽 （You Kakino）三井不動産株式会社 日本橋街づくり推進部 事業グループ
松島倫明 （Michiaki Matsushima）『WIRED』日本版編集長
田中宏隆 （Hiro Tanaka）株式会社UnlocX 代表取締役CEO/ SKS JAPAN Founder
岡田亜希子 （Akiko Okada）株式会社UnlocX Insight Specialist