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Vol. 20 : [申込受付中]Foodtech Venture Day Neo 12/19 15:00開催＠ 官民共創HUB
Vol. 19 : [申込受付中]CES2025 フードテックレポート＆プログラム〜Consumer Technology最先端と食の交点を探る
Vol. 18 : 2025年のフードテックトレンド | インドのフードデリバリー大型上場
Vol. 17 : 【説明会開催】気鋭の研究者13名と、人文・社会科学の視点から新たな「食の価値循環」を探求する全8回のレクチャーシリーズ「FoodScopes」
Vol. 16 : フードテックで東京の未来はどう変わる？日本橋から考えるフードテックの事業実装と文化実装
Vol. 15 : 食料・農業業界トランプ勝利の反応｜12/4 TOKYO REGENERATIVE FOOD LAB公開収録イベント開催
Vol. 14 : SKS JAPAN 2024 ハイライト & アーカイブチケット販売開始
Vol. 13 : いよいよ明日開幕！SKS JAPAN 2024
Vol.12 : SKS JAPAN 2024 全44セッション見どころガイド
Vol.11 : 欧州家電見本市IFAから見えたAIキッチン｜パーソナライズ栄養サービス本格化
Vol.10 : K-フード輸出好調 | 味増強デバイス | セブンアンドアイHD買収は外資規制対象
米Shiruと味の素、AIで提携 | スニッカーズのMars、プリングルズのKellanova買収
米食品業界で進むダイエット薬への対応|食生活を変えるスタートアップ11社
テックマジック、食品大手5社と共同開発 | JR東・東大・マルハニチロ、食の知見で街作り
加速する共創拠点設立(ベゾス財団・スイススタートアップ等） | AIの食品業界への影響
日・スペイン経済交流フォーラムでフードテック分科会開催(7/4)
SKS JAPAN2024開催決定！| 培養肉で割れる各国対応 | 家電AI化加速
日本発フードテック海外進出の鍵 | シンガポールで代替タンパク開発支援施設オープン
微細藻類で肉の食感改善｜MISTAがEXTRUSION HUB開設
食の進化は”どこから”くるのか(米国政府/NotCo/Ingredion/FoodGPT/Chipotle)
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