美味しく食べる。それが、海を未来へ繋ぐ鍵となる。そんな食材が日本にあることをご存知ですか？ やることは「美味しい！」と言って、食べるだけ。イノベーティブイタリアンの旗手「H1」（エイチワン・恵比寿）堀江シェフ ｘ 注目食材「うま藻」が贈る“美味しく海を変えるDinner”ぜひご体験ください。
▪️開催概要
・日時：10/25（金）20:30 スタート
・場所：恵比寿「H1」 https://maps.app.goo.gl/3NpFyjfFhiQMWTiNA
・料金：35,000円/人 お食事・ペアリング込みの値段になります。
・人数：10名限定
・参加方法：事前申し込み（申込先：info@umamo.jp）
・H1（エイチワン）
イタリアンをベースとしたイノベーティブなレストラン
住所：東京都渋谷区恵比寿南１丁目１８−９ タイムゾーンヒルトップビル 4F-A
公式アカウント：https://www.instagram.com/h1_2024_?igsh=eDFkbjV1N2d1NHdo&utm_source=qr
・うま藻
泡盛粕から生まれた破天荒な旨味を持つ藻。
公式HP：https://umamo.jp/